人気ブログランキング |

くるんとhappy♪

nonkululu.exblog.jp

フツーの毎日の小さなhappy♪

ブログトップ

クッキング♪ ~焼き豚編~

のんくるちゃんとママがご機嫌にチョコ作りをしている時、同じくキッチンを使いたがっている人が一名。

何を思ったかパパが突然「焼き豚を作る!」宣言。(笑)

そうそう、前の日にスーパーにみんなでお買い物に行った時に見つけた豚のかたまり肉。
それを見た瞬間「これ焼き豚にしたらうまいんちゃう??」って言ってました。(^_^.)

ママ達がチョコを作っている間に1人でさっさと買い物まで済ませてきて準備オッケーの様子。


っで、チョコ組さんがいなくなると、父さんクッキングスタート!

なんとっ★たこ糸まで買ってきている…(笑)
b0227193_15382777.jpg

お肉をたこ糸でまいて…ふむふむ。
b0227193_1540249.jpg

まずは焼くらしい。
b0227193_15404269.jpg

となりの大鍋はすでにいろんな野菜が投入されてお肉がやってくるのを待ってマス。
b0227193_1549215.jpg

ママたちがチョコをラッピングして仕上げているあいだに、お鍋にはいろいろな調味料も入れられてました。
b0227193_15502739.jpg

あとは数時間かけてコトコト弱火で煮込みます。

          ↓
          ↓
          ↓
b0227193_1045286.jpg

できた~~!!

すっかり飴色になった焼き豚。火をとめて、しばらく冷まして味をさらにしみ込ませて…完成!!

驚くほどやわらかくなって、タコ糸を外しているとお肉までポロポロ崩れそうです。
そして、パパ、パクっと一口。
のんちゃんも。くるちゃんも。みんなでパクっ!

う…うっま~~~~い!!!!!!(●^o^●)!!!
ホント噛まなくっていいくらいの柔らかさ。そして味もおいし~!!!

特にのんちゃんはものすご~く気にいったようで大絶賛!!!

パパ…よかったねぇ。

みんなのリクエストで今夜は「チャーシュー丼」に決定~♪

大成功のパパの焼き豚でした。(^^)v
by nonkululu | 2013-02-11 15:54 | パパ